先日、飲食店を経営している方が
「この12月はあんまり調子よくないわ~」
と話していました。
夜の街を歩くと
忘年会帰り(?)の人たちがわんさか
溢れている印象を受けます。
実際のところはどうなんでしょう。
ちなみに先日こんなことを書きました。
会社での忘年会は減っているのかもしれませんし
あっても規模が小さくなっているかもしれません。
実際にこんなニュース記事がありました。
なるほど頼むものの質が変わってきてもいるんですね。
人が集まる、食事をするといった空気感は
コロナ前に戻っているような感じですが
実際の中身はかなり変わっているということで
ちょっと前に流行った事業再構築のように
業態も変化していかないといけないってことですね。
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発行元:エフリンク経営サポート
代表 佐藤文隆
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